Родительский контроль за организацией горячего питания

В соответствии с положением о родительском контроле за организацией горячего питания обучающихся, 23 марта 2021 года был организован родительский контроль за качеством питания в МБОУ «Обливская СОШ №2».

Школьную столовую посетили представители общественной комиссии по контролю за организацией питания, утверждённой приказом МБОУ «Обливская СОШ №2» от 09.11.2020 № 236-1.

 Контролировалось:

–       количество приемов пищи;

–       наличие графика приема пищи обучающихся;

–       качество и сервирование столов;

–       благоприятные условия для приема пищи, сервировку столов, микроклимат, освещенность;

–       вкус пищи;

–       энергетическая ценность рациона питания;

–       рациональное распределение суточной калорийности по приемам пищи;

–       раздача блюд;

–       организация прихода классов в столовую.

В ходе осуществления контроля было отмечено соответствие:

–       реализуемых блюд утвержденному меню;

–       массы порций нормам;

–       температуры подаваемых блюд нормам СанПиН;

–       состояния столовых приборов и посуды в школьной столовой;

–       качества уборки помещения столовой;

–       санитарно-технического содержания обеденного зала (помещения для приема пищи);                                                   

–       контроля организации питания со стороны учителей и администрации школы;

–       условий соблюдения правил личной гигиены обучающимися;

–       наличия и состояния санитарной одежды у сотрудников, осуществляющих раздачу готовых блюд;

–       вкусовых предпочтений детей, удовлетворенности ассортиментом и качеством потребляемых блюд по результатам выборочного опроса детей с согласия их родителей или иных законных представителей;

Замечаний по работе столовой и качеству питания нет.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *